注塑餐盒用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯兩種，均無毒牲，無味無嗅，PP較柔軟，一般PP使用溫度是 -6度至+120度，所以特別適合盛裝熱飯熱菜，可在微波爐里加熱，甚或可在蒸氣柜里蒸煮，改性的PP其使用溫度可控制在 -18度至+110度，這種PP所制成的飯盒除了可加熱至100度使用外，更可放入冰箱冷藏使用。PS較硬，且透明，但易撕裂，PS在使用溫度達75度時開始變軟，所以不適宜盛裝熱飯熱菜，但PS的低溫性能很好，是冰淇淋最好的包裝材料。有些飯盒工廠為了降低成本，用PP做盒子，用PS做盒蓋，好處是蓋子透明，且PS較硬，可以用較薄片材制成，降低成本，但這種設計消費者必須明白兩種材料的差異，切記不要把整盒飯連蓋子一并放入微波爐中加熱。在環(huán)保優(yōu)勢上，植物纖維餐盒具有明顯的優(yōu)勢，它是以稻草、稻谷殼、甘蔗渣等提取的植物纖維作為原料，加入成型劑、黏合劑、耐水劑等助劑攪拌通過成型機成型，加以干燥、整形、消毒等后期加工而成。